dike 1
Vino & Champagne
Nuestra selección de vino y Champagne que mejor maridan con la experiencia Dike1
carta
Vino
Tinto
Campillo Crianza
D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo
Corpulento y de taninos agradables
20
Marqués De Murrieta Reserva
D.O. Ca. Rioja. Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano
Aromas intensos con marcados matices de frutos negros y flores silvestres
30
La Planta de Arzuaga
D.O. Ribera del Duero. 100% Tempranillo
La fructosidad tiene un balance perfecto con la elegancia
20
Numanthia
D.O. Toro. 100% Tinta de Toro
Tinto lleno de fruta roja madura, con una frescura destacada
39
Arzuaga Crianza
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Auna caracter y elegancia
35
Scala Dei
D.O.Q. Priorat. Garnacha y Cariñena
En busca de la mineralidad
35
Calados Del Puntido
D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo
Elegantes notas de frutos negros, perfectamente ensamblados con la madera
29
Lan A Mano
D.O. Ca. Rioja. Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Aroma intenso a fruta madura, cacao y toffe. Largo y elegante
49
San Vicente
D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo
Sutiles fragancias de frutas maduras y especias
50
Altún Everest
D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo
Denso y vivo, carnoso y opulento
50
Lindes De Remelluri
D.O. Ca. Rioja. Tempranillo y Garnacha
Un clásico renovado muy seductor
24
Val De La Loba
D.O. Bierzo. 100% Mencía
Envolventes notas de violetas y frutos rojos
21
Enate Shiraz
D.O. Somontano. 100% Shiraz
Se entremezclan las notas de frutos rojos y nobles maderas
28
Blanco
Gorka Izagirre
D.O. Txakoli. Hondarribi zuri y Hondarribi zerratia
La expresión del viñedo en la botella
20
Eisquell Riesling
VDP Rheinhessen. 100% Riesling
Seco. Ciruelas blancas y toque salino
26
Caraballas Verdejo Magnum
Castilla y León. 100% Verdejo
Complejo y refinado donde abundan las notas florales blancas
38
Caraballas Verdejo
Castilla y León. 100% Verdejo
Complejo y refinado donde abundan las notas florales blancas
20
Santiago Ruiz
D.O. Rias Baixas. Albariño, Loureiro, Godello y Caiño blanco
El padre del albariño. Acidez equilibrada e intensa fruta fresca
25
Terras Gauda
D.O. Albariño. Albariño, Caiño y Loureiro
Perfecta armonia entre la fruta exótica y el volumen en boca
24
Enate 234 Chardonnay
D.O. Somontano. 100% Chardonnay
Complejo e intenso aroma varietal de frutas exóticas sobre un discreto fondo mineral
22
Gorka Izagirre G 22
D.O. Bizkaiko Txakolina. 100% Hondarribi zuri Zerratie
Su crianza sobre lías, le dota de gran untuosidad
22
Marqués De Riscal
D.O. Rueda. 100% Sauvignon Blanc
Te conquistará por su intensidad aromática, mineralidad, buen equilibrio y acidez
20
Marqués De Riscal (3/8)
D.O. Rueda. 100% Sauvignon Blanc
Te conquistará por su intensidad aromática, mineralidad, buen equilibrio y acidez
10
Domaine Nathalie Fevre
Chablis. 100% Chardonnay
Vibrante fruta fresca y mineralidad
28
Sampayolo Edición Limitada
D.O. Valdeorras. 100% Godello
Lágrimas de los bancales de Olivedo. Frescura con notas de madera
45
Rosado
Campillo Rosé
D.O. Ca. Rioja. 100% Garnacha
Muy intenso, carácter frutal con agradables notas florales
20
Dulce
Qvinterra Riesling Auslese
VDP Rheinhessen 100% Riesling
Albaricoque con sutíles y delicadas notas dulces y salinas
35
Precio en euros + IVA INCLUIDO
carta
Champagne
Veuve clicquot Brut yellow
Perfecto equilibrio entre la frescura de la fruta, las notas tostadas y la vainilla
65
Moet & chandon Ice
Sensaciones divertidas y frescas para disfrutarlas con hielo
85
Veuve Clicquot Rosé
Color salmón con destellos cobrizos y de una suculencia basada en la mermelada de fruta roja
80
Ruinart blanc de blancs
Un Chardonnay puro, considerado como «El emblema del gusto Ruinart»
100
Dom Perignon
Con carácter propio. Símbolo de excelencia y majestuosidad
250
Krug Grand Cuvee
Arquetipo de la filosofía de la elaboración artesanal y el sabor
290
Precio en euros + IVA INCLUIDO.
