Menú Semanal

Menú en servicio de comidas entre semana 13:00h – 16:00h

No disponible en días festivos y visperas.

Primeros

Pisto de verduras con huevo frito y trufa.

Lasagña de queso. Espinacas & pera con frutos secos.

Ensalada de burrata. Cherrys. Fresas. Y manzana.

Meloso de pulpo con alioli de ajo negro.

Segundos

Salpicón de frutos del mar

Bacalao a baja temperaturacon cremoso de coliflor

Ragut de pollo en salsa strogonof

Secreto ibérico al carbón sobre patata & salsa agridulce

Postres

Tarta de queso especialidad de la casa
Brownie casi coulant con helado
Espresso Martini en DIKE1 el café es coctel. ( suplemento 5€ )

Menú Sailor

Cocktail de Bienvenida

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Zamburiña con salsa holandesa

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A compartir:

Steak tartar con emulsión de yema trufada y pan mantou

Rusa, con huevas de trucha y gamba cristal

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Ventresca de atún rojo Balfegó y encurtidos

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Tataki de vaca madurada, crema de pimientos asados y ajo confitado

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Tarta de queso y chantilly de dulce de leche

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